金湯力完全指南：比例、湯力水選擇與裝飾邏輯
金湯力只有兩種材料，卻是最容易被做得平庸的一杯：比例失衡、湯力水沒氣、冰塊太少、裝飾亂放。這份指南給出標準比例與毫升數、不同風格金酒該配哪種湯力水、裝飾的選擇邏輯，以及熱量與酒精度。
比例：1:2 到 1:3 之間找自己的位置
50 毫升金酒配 150 毫升湯力水（1:3）是最通用的比例，酒感清楚但仍然解渴。喜歡酒感明確的人可以做 1:2（50 毫升配 100 毫升）；夏天長飲則可以拉到 1:4。
先加冰、再倒金酒、最後沿杯壁緩慢倒入湯力水。湯力水直衝杯底會瞬間跑氣，這是家裡做出來「不夠氣」的最常見原因。
湯力水比金酒更影響成品
一杯金湯力有四分之三是湯力水，所以它決定了甜度與氣泡。Indian tonic 是標準款；地中海式（Mediterranean）花香明顯；Slimline／無糖款熱量低但苦味更直接。
務必用小瓶裝、開瓶即用。大瓶湯力水開過一次之後氣泡就撐不住，隔天做出來的金湯力一定是平的。
金酒風格與裝飾的配對邏輯
倫敦幹型（London Dry）以杜松子為主，配萊姆或檸檬最穩；柑橘導向的金酒配西柚皮會更立體；花香型（如接骨木、玫瑰）適合黃瓜片或一枝迷迭香；帶辛香的現代金酒可以配粉紅胡椒或一片姜。
裝飾只放一種，最多兩種。放滿一杯水果會讓香氣互相打架，反而喝不到金酒本身的層次。
冰塊：裝滿，而且要冷
高球杯要裝到滿。冰量足夠時融化更慢，稀釋反而更少；只放三顆冰塊的杯子會在幾分鐘內變成溫湯力水。
如果可能，杯子先冰鎮過，湯力水與金酒都從冰箱取出。所有材料都冷的時候，氣泡能維持得更久。
熱量與低糖做法
含糖湯力水一杯約 170–180 大卡，其中約 60–70 大卡來自湯力水的糖。換成無糖湯力水可降到約 120 大卡，但苦味會更突出，建議多擠一點柑橘平衡。
另一個方法是把湯力水減到 100 毫升、補 50 毫升蘇打水，甜度下降但氣泡感仍在。
派對批次做法（10 人份）
500 毫升金酒、1.5 公升湯力水（建議 6–8 瓶小瓶裝）、3 顆萊姆或檸檬、約 3 公斤冰塊。
金湯力不能預混，氣泡會全部消失。正確做法是把金酒預先量好分裝，客人自行加冰與湯力水，並準備好幾種裝飾讓人挑選。
在 HomeBarBot 裡調這一杯
HomeBarBot 可以根據你登記的金酒推薦對應的湯力水與裝飾組合，也能按人數換算派對用量。
把自己習慣的比例（例如 1:2 配西柚皮）存成個人版本，下次直接呼叫，也可以公開給其他人參考。